Takács-Sánta András és munkatársai: Építőkockák egy új világhoz – Ökológia, közösség, boldogulás helyben

​Amikor a GVKIK Zöld Polcáról (megtalálhatod, ha a szakácskönyveknél balra fordulsz és követed a fűlábnyomokat) leemeltem és kinyitottam ezt a könyvet, rögtön az I. fejezet címét láttam meg: Saját parasztot mindenkinek!”.

Amikor a GVKIK Zöld Polcáról (megtalálhatod, ha a szakácskönyveknél balra fordulsz és követed a fűlábnyomokat) leemeltem és kinyitottam ezt a könyvet, rögtön az I. fejezet címét láttam meg: Saját parasztot mindenkinek!”. Mivel tudtam, hogy sakkról szóló könyvet nem tesz ide Tóth Gabi, a ZÖCS-munkacsoportot vezető kolléganőm, gyorsan el is olvastam az ígéretes fejezetcímhez tartozó mondatokat. 😉

Nem bántam meg! Megtudtam, hogy Balástyán található az Évkerék Ökotanya, amit 2010-ben egy fiatal házaspár hozott létre. A férj kertészmérnök, a feleség Gödöllőn végzett agrármérnökként és egyetemista korában jó kapcsolatot alakított ki Matthew Hayes-szel, a Nyitott Kert egykori kezdeményezőjével. 12 hektáron ökológikus módon állítanak elő egészséges és finom zöldségeket, gyümölcsöket. Több mint 100 szegedi család az állandó vásárlójuk. A biogazdaság tisztes megélhetést biztosít működtetőjüknek.

A többi fejezetcím is hívogató, például „Valami nem bűzlik Dániában”, „A borsó nem zacskóban terem, ez komoly?”, „A te szemeted az ő kincse”, „Életmentés vödörrel”, stb

Aki szeretné látni, hogy is történik az a bizonyos életmentés vödörrel, itt nézheti meg:

https://www.youtube.com/watch?v=HU-w7Bj2lCo

Csabai Ágnes

 
Takács-Sánta András és munkatársai: Építőkockák egy új világhoz – Ökológia, közösség, boldogulás helyben
Oldalunk sütiket használ a tökéletesebb felhasználói élmény érdekében. Részleteket az adatkezelési tájékoztatóban talál.
Elfogadom