GÖDÖLLŐI VÁROSI KÖNYVTÁR ÉS INFORMÁCIÓS KÖZPONT

Kate Turner: ZERO WASTE konyha – Tippek a pazarlásmentes étkezéshez

Adminisztrátor 2021-02-19 08:44:22

„A zero waste azt jelenti, hogy megpróbálunk fenntarthatóbb életet élni, ez az elérendő cél.

A konyha egy tökéletes hely az elinduláshoz.” – részlet a könyvből.

Ez a mű a CSÖKKENTÉS-FELHASZNÁLÁS-ÚJRAHASZNOSÍTÁS a konyhában hármas jelszó jegyében íródott.

A pazarlásmentességhez először is kevesebb élelmiszert vásárolunk. Amit lehet, újrahasznosítunk, azaz kevesebb szemetet termelünk. Mindezekhez sok-sok tippet kapunk ebből a 72 oldalból.

Néhány példa:

 „Egy érett banán héját fektesd sütőtepsi aljára. Ez segít abban, hogy a hús sülés közben megőrizze nedvességtartalmát.” – Kipróbálom!

„Ne öntsd ki a szénsavját vesztett sört a lefolyóba. Nitrogénben gazdag, jót tesz a konyhai komposztnak”. – Vajon miért nincs soha nálunk szénsavját vesztett sör?? 😉

„Zúzd össze a tojáshéjat, tedd elszíneződött teás- vagy kávésbögrébe, adj hozzá némi meleg vizet, hagyd állni éjszakára. Reggelre a foltok eltűnnek.” -  Feltétlen kipróbálom!

A könyv olvasásához ajánlom még a 17 csodálatos trükk és ötlet műanyag palackokkal c.  összeállítást, amit megtekinthet itt:

https://www.youtube.com/watch?v=FrzDqhIonb4

Csabai Ágnes

  

A hozzászóláshoz be kell jelentkeznie!

Vissza

©Gödöllői Városi Könyvtár és Információs központ

Oldaltérkép

mobil változat

Bezárás
Oldalunk sütiket használ a tökéletesebb felhasználói élmény érdekében. Részleteket az adatkezelési tájékoztatóban talál.
Elfogadom