“Gödöllői pelikánfészek”  – tavaszi saláta

Ez a mind formájában, mind tartalmában ízig vérig Gödöllőt idéző vitamindús saláta csapatunk 10 és 14 éves tagjainak kreációja.

A hozzávalók a gödöllői piacról, helyi őstermelők termékeiből származnak, a pelikán pedig Gödöllő címerállata.

Hozzávalók:

1/2 fej római saláta

2-3 termelői tojás

1 sárgarépa

1 paprika

1-3 koktél paradicsom

10 dkg termelői sajt

1 db virsli

1 újhagyma

2-3 szelet alma

zöldfűszerek ízlés szerint

A hozzávalókat fantáziánk szerint pelikán formára rendezzük a tányéron, díszítjük, majd frissiben tálaljuk. Önmagában könnyű ételként, vagy köretként is fogyasztható. Jó étvágyat!