Grassalkovich Antal koldus bögréi

Történt egyszer, amikor is Grassalkovich Antal találkozott Mária Teréziával.

A főúr nem feledkezett meg a keresztény alázatosságról, ímigyen szólt uralkodójához, mutatva neki három cserépbögrét.

„Felséges asszonyom, ezekben az edényekben hordtam én ebédemet a pécsi kapucinusok konyhájáról, mikor, mint koldus deák az ő kegyelemkenyerüket ettem.”

A királynő meghatottan dicsérte Grassalkovich Antal alázatosságát.

Ezután a királynő elkérte örök emlékbe a bögréket, hazavivén a bögréket, arannyal bevont vitrinbe rakta azokat, palotája díszeként.

 

Családi címerünkben a nagymama virágai szerepelnek, melyet a Galga folyó vizével öntözött.
A másik rész a bányász ükapó ősömet jeleníti meg.

Rém-rű (rém-egyszerű) süti

Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta
szilvalekvár (szigorúan gödöllői termelőtől vagy saját készítésű)

Elkészítés: a leveles tésztát kibontjuk a csomagolásából, kitekerjük, kisebb négyzetekre vágjuk.
A négyzetek 4 csücskét behatjuk középre, enyhén megnyomjuk hüvelykujjunkkal (vagy másikkal:)
A tésztát belerakjuk a tepsibe és előmelegített 200 fokos sütőben világos barnás színűre (kb. mint egy fagylalttölcsér színe) na olyanra sütjük.
Amikor kész, kivesszük a sütőből, kirakjuk tálcára, tálra (ez a rész opcionális) és a helyi szilvalekvárból, mindegyikre rakunk egy keveset. Ezzel a Rém-rű süti kész! Ja és lehet enni:)

Ez saját recept:)))) Azért találtam ki, mert ahol mi lakunk ott szilvafás terület volt régen, de sajnos ma már nincs egy fa sem ezekből:(

Tóth M. Tamara 13 év